Evènements du Bobar


Ludo & Flo

Ludo & Flo


Véritable amoureux de leur terroir, Ludo et Flo savent dénicher les bons producteurs qui fournissent tous les ingrédients qui font la différence dans une cuisine simple qui fleure bon de terroir.

Le plat du jour permet de manger comme chez soi, les pieds sous la table.

Rien n'est laissé au hasard avec une attention particulière pour la viande élevée en altitude, le vin qui met en exergue toutes les régions vitivoles, la truite fumée et l'incontournable Verveine Artisanale comme à la maison.

Bar à vins au Puy-en-Velay

La carte de vins du Bobar laisse la part belle à des vignerons passionnés et accompagne avec bonheur tous les bons plats locaux concoctés chaque jour.

Télécharger la carte des vins




Le restaurant Le Bobar

Ludo et Flo, en grands connaisseurs de leur terroir, sélectionnent pour vous les meilleurs produits locaux. Adeptes avant l'heure des circuits courts, ils utilisent la truite du Vourzac; les boeufs de Présailles élevés avec une alimentation saine ; les charcuteries artisanales d’ici ; la Lentille Verte du Puy premier légume AOP ; la liqueur de Verveine Artisanale 100 % naturelle qui met en valeur la plante...
 
Fermeture le lundi soir, mardi soir et mercredi soir en période hivernale, ainsi que le dimanche.

Télécharger les menus du Bobar
 


Notre terroir d'Auvergne

Notre terroir d'Auvergne

La Haute-Loire en Auvergne est l'écrin nature des producteurs du Bobar : Les viandes de Présailles, la truite fumée du Vourzac si chère à Ludo et Flo la Verveine Artisanale comme à la maison en apéritif avec le Mojit'Auvergnat, en Punch Ponot, en bonbons au moment du café.

Le terroir est partout et bien sûr dans les verres.
 

Le Marché du samedi au Puy-en-Velay

Le Marché du samedi au Puy-en-Velay

Idéalement placé à côté de la mairie, Le Bobar bénéficie d'un emplacement top tous les samedis avec le marché si typique du Puy-en-Velay tout autour.

Les forains dès très tôt, les habitants et touristes tout au long de la matinée et tous les flaneurs à midi,... tous les samedis, 52 semaines sur 52 c'est jours de marché !

Ce qui ne gâte rien, le départ du chemin de saint-Jacques de Compostelle est à 40 mètres.
 

Accès au Bobar

Merci de patienter pendant le chargement de la carte...


© 2018 / Le Bobar - Tous droits réservés
Retour haut de page